深秋時(shí)節(jié)，樂(lè)山市夾江縣吳場(chǎng)鎮(zhèn)的一片茶園里，漫山遍野的茶樹(shù)錯(cuò)落有致、青翠碧綠。“眼下正是秋茶采收的好時(shí)候，借力‘一帶一路’建設(shè)，我們的茶葉也走出了國(guó)門(mén)?！眳菆?chǎng)鎮(zhèn)三管村茶農(nóng)帥林崗告訴記者。
帥林崗生活的三管村，憑借茶葉種植和加工，早在2021年就被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評(píng)為“全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)億元村”。三管村能夠成為“億元村”，正是夾江縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。一片小小的茶葉，如何闖出廣闊的大市場(chǎng)？
深耕一個(gè)“億元村”的產(chǎn)業(yè)升級(jí)之路
“我們家有七八畝承包地，自從前些年種茶以后，家里的收入逐漸增加。現(xiàn)在新房也修了，生活越來(lái)越好。”說(shuō)起種茶給自家?guī)?lái)的改變，帥林崗感到十分滿(mǎn)意。
夾江縣吳場(chǎng)鎮(zhèn)三管村的連片茶園。唐俊佳攝
在三管村，早在上世紀(jì)60年代末，當(dāng)?shù)卮迕窬烷_(kāi)始種茶，70年代開(kāi)始制茶，盡管種植和制茶時(shí)間久遠(yuǎn)，但相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間里，并沒(méi)能給多數(shù)村民帶來(lái)很好的經(jīng)濟(jì)效益。
“最主要的原因還是過(guò)去的種植不成規(guī)模、品種老化，零散種植，品質(zhì)難上去?！眾A江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，茶葉品質(zhì)的整體提升，必須“深耕”規(guī)模化與標(biāo)準(zhǔn)化，在品質(zhì)提升上下功夫。
對(duì)此，三管村找到了破題的方法。上述負(fù)責(zé)人介紹，首先是擴(kuò)面改種，通過(guò)擴(kuò)大茶園種植面積改良品種，為增收打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)；二是提質(zhì)，依托周邊幾家年出欄5000頭以上的規(guī)?；i養(yǎng)殖場(chǎng)，將沼渣、沼液集中處理后使用，實(shí)現(xiàn)了“豬—沼—茶”生態(tài)種養(yǎng)循環(huán)，提高了茶樹(shù)的品質(zhì)和茶葉質(zhì)量；三是增量，積極推廣夏秋茶機(jī)械化采摘技術(shù)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量增產(chǎn)，帶動(dòng)茶農(nóng)增收。
如今，三管村擁有6500余畝茶園，包含35個(gè)品種，機(jī)采率達(dá)98%，成為夾江最大出口茶葉備案基地。一些曾經(jīng)一度放棄種茶的村民，都開(kāi)始返鄉(xiāng)種茶，連片的規(guī)?；鑸@最終成型。
從三管村放眼到全縣，夾江茶產(chǎn)業(yè)基地的建設(shè)更具規(guī)模，茶葉種植面積達(dá)30萬(wàn)畝，其中出口茶備案基地10萬(wàn)畝，2022年夾江縣茶葉出口量和出口額均居全省第一，近年來(lái)更是先后獲得“全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”“中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”“中國(guó)綠茶出口強(qiáng)縣”“中國(guó)綠茶出口發(fā)展第一縣”等榮譽(yù)。
突破一片夾江茶葉的海外戰(zhàn)略布局
2021年，夾江開(kāi)行四川首趟出口茶專(zhuān)列；2022年，夾江茶企建立的四川首個(gè)茶葉海外倉(cāng)落地烏茲別克斯坦……
近年來(lái)，夾江茶“走出去”的成績(jī)有目共睹，但為什么是夾江呢？不少人都有類(lèi)似的疑惑，因?yàn)橄啾扔谑?nèi)幾大知名品牌，夾江茶的“名氣”并不算高。
夾江縣精致川茶出口示范基地。唐俊佳攝
對(duì)此，夾江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人給出分析，川茶可分為春茶和夏秋茶，春茶主要供應(yīng)國(guó)內(nèi)高端市場(chǎng)，夏秋茶則是夏秋芽和茶樹(shù)葉，主要供應(yīng)國(guó)際大宗市場(chǎng)。兩類(lèi)茶產(chǎn)值比為5：2，由于單價(jià)低、出口程序繁瑣、機(jī)械化采摘要求高等原因，夏秋茶長(zhǎng)期被省內(nèi)茶業(yè)界忽視。然而，夾江歷史上是重要的紅碎茶供應(yīng)基地，其原材料主要來(lái)自夏秋茶，當(dāng)?shù)匾惨虼诵纬闪霜?dú)特的夏秋茶種植和采收模式。
無(wú)獨(dú)有偶，中亞、東亞以及非洲等海外市場(chǎng)對(duì)精制夏秋茶有著巨大需求，高端春茶反而需求有限。正是基于對(duì)海外市場(chǎng)的精準(zhǔn)把握，夾江結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)，獨(dú)辟蹊徑，乘勢(shì)“出海”，找到了一條以出口帶動(dòng)整體茶產(chǎn)業(yè)提升的路子。
夾江綠茶通過(guò)中歐班列出口到海外市場(chǎng)。夾江縣融媒體中心供圖
未來(lái)，要讓更多的人認(rèn)識(shí)夾江茶，知名度的打造也很重要。
對(duì)此，夾江茶業(yè)實(shí)施“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”雙品牌戰(zhàn)略，走“名優(yōu)綠茶上品牌、精制綠茶走出口”的發(fā)展道路，目前已培育國(guó)家、省級(jí)和市級(jí)茶業(yè)龍頭企業(yè)近10家。
“大品牌有了，我們也能借上力?！眳菆?chǎng)鎮(zhèn)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，以三管村為例，除了本村建有加工廠外，還依托國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)四川省百岳茶業(yè)有限公司等茶企的帶動(dòng)作用，把茶葉銷(xiāo)往更廣闊的海外市場(chǎng)。
夾江茶企四川華義茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人方義開(kāi)經(jīng)常參加國(guó)際展會(huì)，他每次海外展銷(xiāo)總要給當(dāng)?shù)厝速?zèng)送一些夾江的高端茶產(chǎn)品，“作為夾江走出來(lái)的企業(yè)，我們希望讓更多的海外客戶(hù)逐步了解夾江的中高端茶產(chǎn)品，潛移默化影響海外顧客的消費(fèi)習(xí)慣?！?
為了實(shí)現(xiàn)海外市場(chǎng)的新突破，夾江政府和民間都在努力。
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